به گزارش خبرنگار اجتماعی ایران انا، سعیده معانی در گفت و گویی افزود: روزه داری بدون رعایت اصول صحیح تغذیه نه تنها ضامن سلامت انسان نیست بلكه می تواند سلامت وی را به مخاطره بیندازد.

سعیده معانی افزود: برخی از روزه داران پس از ماه رمضان دچار عوارضی مانند افزایش وزن، افزایش سطح چربی های خون، از كنترل خارج شدن بیماری دیابت و نیز فشاز خون،‌ مشكلات گوارشی و یا اختلالاتی در سایر اعضای بدن می شوند.

وی تصریح كرد: غذای مصرفی در ماه رمضان باید ساده باشد و نباید خیلی با غذای روزمره فرد روزه دار تفاوت كند و در ماه رمضان نیز باید همانند سایر اوقات سال، سه وعده غذایی داشته باشند.

این كارشناس تغذیه گفت: یك فرد روزه دار باید حداقل 20 درصد كمتر از ماه های دیگر سال غذا بخورد زیرا این موضوع موجب می شود تا بدن او فرصت سوزاندن چربی های اضافی را بیابد.

به گزارش روز یكشنبه روابط عمومی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی، معانی گفت: در فاصله افطار تا سحر آب و مایعات فراوان بنوشید این كار برای جلوگیری از یبوست و رفع آن، دفع سموم و مواد زائد از بدن و تنظیم سوخت و ساز بدن، خصوصا در بیمارانی كه كلیه های سنگ ساز دارند مهم و مورد نیاز است.

**ارائه تازه ترین روش های كنترل دیابت در بیماران قلبی

دبیر انجمن آترواسكلروز (تصلب شرایین) ایران با اشاره به برگزاری چهاردهمین كنگره تازه های قلب و عروق ایران، گفت: جدیدترین روش های كنترل دیابت در بیماران قلبی از جمله موضوعاتی است كه در این كنگره ارائه می شود.

'مسعود اسلامی' با بیان این كه جدیدترین اطلاعات و آخرین دستاوردها در زمینه بیماری های قلبی و عروقی برای شركت كنندگان در این همایش ارائه می شود، افزود: بیش از دو هزار نفر از متخصصان قلب و عروق، متخصصان داخلی قلب، جراحان قلب، پزشكان عمومی اورژانس، متخصصان بیهوشی و همكاران پرستار در این كنگره حضور به هم می رسانند.

وی از سخنرانی 20 تن از اساتید برجسته از كشورهای امریكا، انگلستان، آلمان، كانادا،ایتالیا و فرانسه در این كنگره خبر داد و گفت: امسال توجه ویژه ای برای ارائه مباحث پرستاری قلب به وجود آمده است، زیرا پرستارها نقش پررنگی در پیشگیری از بروز بیماری ها و كنترل روند درمان دارند.

دبیر علمی چهاردهمین كنگره تازه های قلب و عروق گفت: در كنار كنفرانس های علمی، هشت كارگاه آموزشی با موضوعاتی نظیر سی پی آر، احیای قلبی و ریوی، آخرین پروتكل های درمانی ایست قلبی، آنژیوگرافی از دست و آشنایی با تجهیزات جدید تشخیصی و درمانی برگزار می شود.

اسلامی با بیان این كه چهاردهمین كنگره تازه های قلب و عروق به همت انجمن آترواسكلروز ایران برگزار می شود، افزود: جدیدترین روش های كنترل دیابت در بیماران قلبی از جمله موضوعاتی است كه در این كنگره ارائه می شود.

وی افزود: در حال حاضر دیابت یكی از مهم ترین عوامل بروز بیماری های قلبی و عروقی است.

دبیر چهاردهمین كنگره تازه های قلب و عروق با بیان این كه شركت در این كنگره برای متخصصان قلب و عروق 16 امتیاز بازآموزی به همراه خواهد داشت، گفت: تا كنون بیش از 100 مقاله به دفتر دبیرخانه این كنگره ارسال و از این تعداد 20 مقاله برای ارائه انتخاب شده اند.

بر اساس این گزارش، چهاردهمین كنگره تازه های قلب و عروق ایران، از 28 تا 31 شهریورماه در مركز همایش های پژوهشگاه نیرو برگزار می شود.

** ابتلا به سرطان سینه در سنین جوانی كشنده تر از دوران سالمندی است

دبیر اجرایی هفتمین كنگره سالیانه انجمن علمی جراحان عمومی ایران گفت: ابتلا به سرطان سینه در سنین جوانی كشنده تر و مرگ آورتر از دوران سالمندی است.

دكتر سید 'هاشم سیدمهدی' با اشاره به شیوع این بیماری در دهه چهارم و پنجم زندگی افزود: میزان مرگ و میر در سنین ابتلاء میانسالگی (50 سال) بیش از سالمندی (70 سال و بالاتر) است.

عضو هیات مدیره انجمن علمی جراحان عمومی ایران ادامه داد: از علت های ابتلا به سرطان پستان وجود هورمون زنانه استروژن است كه در سنین میان سالگی از تخمدان ها ترشح می شود از این رو ابتلا به این بیماری در سنین میانسالی مرگ آورتر است.

وی با اشاره به اهمیت بررسی پستان به لحاظ وجود توده افزود: نیمی از زنان سراسر دنیا را زنان تشكیل می دهند اگرچه این بیماری مردان را نیز مبتلا می كند اما اصل گرفتاری در زنان است. از این رو پیشگیری، تشخیص و درمان این بیماری اهمیت خاصی دارد.

سیدمهدی در خصوص علت ابتلاء به سرطان سینه گفت: هم اكنون برروی مساله ژن و كروموزم بسیار كار و و بویژه در خانواده هایی كه یك نفر از آنها مبتلابوده، بسیار كار شده است.

براساس این گزارش، هفتمین كنگره سالیانه انجمن علمی جراحان عمومی ایران با موضوع بیماری‌های خوش‌خیم و بدخیم سینه(جراحی، بازسازی و...) با حداكثر امتیاز بازآموزی (مدون و مداوم) ویژه پزشكان عمومی و متخصصان جراحی و داخلی به همراه كارگاه‌های آموزشی 29 تا 31 شهریور 91 در سالن همایش‌های بین‌المللی رازی تهران برگزار می‌شود.

**ابتلا به سرطان سینه در سنین جوانی كشنده تر است

دبیر اجرایی هفتمین كنگره سالیانه انجمن علمی جراحان عمومی ایران گفت: ابتلا به سرطان سینه در سنین جوانی كشنده تر و مرگ آورتر از دوران سالمندی است.

'هاشم سیدمهدی' به شیوع این بیماری در دهه چهار و پنج زندگی اشاره كرد و افزود: میزان مرگ و میر در سنین ابتلا میانسالی - 50 سال - بیش از سالمندی - 70 سال و بالاتر - است.

عضو هیات مدیره انجمن علمی جراحان عمومی ایران ادامه داد: از علل ابتلا به سرطان سینه وجود هورمون زنانه استروژن است كه در سنین میانسالی از تخمدان ها ترشح می شود از این رو ابتلا به این بیماری در سنین میانسالی مرگ آورتر است.

وی در مورد اهمیت بررسی سینه به لحاظ وجود توده خاطر نشان كرد: نیمی از جمعیت دنیا را زنان تشكیل می دهند، اگر چه این بیماری مردان را نیز مبتلا می كند اما اصل گرفتاری در زنان است از این رو پیشگیری، تشخیص و درمان این بیماری اهمیت خاصی دارد.

سیدمهدی درباره علت ابتلا به سرطان پستان نیز بیان داشت: هم اكنون بر روی مساله ژن و كروموزم بسیار كار شده است به ویژه در خانواده هایی كه یك نفر از آنها مبتلا است.

وی اضافه كرد: هم اكنون بر روی ژن BRCA2 و BRCA1 برای افرادی كه سابقه ابتلا این بیماری در مادر و یا نسل گذشته بوده است، كار می شود و چنانچه با این بررسی ژنی مشخص شود كه فرد استعداد بیشتری برای ابتلا به سرطان سینه دارد بیشتر رسیدگی و بررسی می شود.

این جراح عمومی با بیان اینكه سرطان سینه یك بیماری بیولوژیك است، گفت: برای تشخیص توده پستانی در ابتدا باید نگاه سطحی در آیینه داشت و در صورت مشاهده عدم تقارن به پزشك مراجعه كرد.

سیدمهدی افزود: همچنین تغییرات را با معاینه مستمر با كف دست از سطح پستان تا زیر بغل را حس كرد و چنانچه در معاینه اولیه فرد در ابتلا به بیماری مشكوك تشخیص داده شود راه های تشخیصی دقیق تر چون سونوگرافی، ماموگرافی، داكتوگرافی، ام.آر.آی و سپس روش های بیوپسی باز و Core Biopsy توصیه می شود.

وی با یادآوری اینكه شیوع تومورهای سرطانی در ابتدا بسیار كوچك و غالبا از جنس آدنوفیبروم ها هستند، خاطر نشان كرد: شیوع تومورهای بدخیم در دهه چهارم و پنجم زندگی افزایش می یابد.

این مقام مسوول ادامه داد: در ابتلا به سرطان سینه وجود سابقه فامیلی و نیز ابتلا یك پستان مهم است كه باید پستان دیگر بیشتر رسیدگی شود. همچنین مسایل خانوادگی طایفه ای مهم است به طور مثال این سرطان در گروهی از اقوام شیوع بیشتری دارد.

دبیر اجرایی هفتمین كنگره سالیانه انجمن علمی جراحان عمومی ایران به زنان توصیه كرد كه پستان عضو در دسترسی است از این رو با معاینه سطحی و كمی دقت با تشخیص به موقع و زودهنگام توده های سرطانی از بروز بسیاری از عوارض و گرفتاری های بعدی بكاهند.

هفتمین كنگره سالیانه انجمن علمی جراحان عمومی ایران با موضوع بیماری های خوش‌ خیم و بدخیم سینه با حداكثر امتیاز بازآموزی ویژه پزشكان عمومی و متخصصان جراحی و داخلی به همراه كارگاه های آموزشی 29 تا 31 شهریور ماه امسال در سالن همایش های رازی تهران برگزار می‌شود.

** مصرف گوشت گنجشك را تایید نمی كنیم

كارشناس مسوول مركز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی با اشاره به مصرف گوشت گنجشك در برخی از مناطق كشور ، گفت: این وزارتخانه مصرف گوشت گنجشك از نظر بهداشتی را تایید نمی كند.

'محمد زینلی' روز یكشنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا افزود: تمایل مردم برای استفاده از گوشت این پرندگان در مجموع كم است اما برخی افراد سودجو در برخی مناطق اقدام به عرضه گوشت گنجشك می كنند.

وی خاطرنشان كرد محل نگهداری گوشت این نوع پرندگان معلوم نیست درحالیكه انواع گوشت باید در دمای مناسبی نگهداری شوند.

كارشناس مسوول مركز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، اظهار داشت: ممكن است این گوشت ها به باكتری هایی موسوم به سالمونلا -باكتری ایجاد كننده مسمومیت غذایی- آلوده باشند.

زینلی افزود: حتی اگر مردم گوشت طبخ شده این پرندگان را مصرف كنند ممكن است دچار بیماری های اسهالی شوند.

وی تاكید كرد مصرف اینگونه گوشت ها را تایید نمی كنیم چراكه هرگونه مواد پروتئینی اعم از پرندگان و حیوانات باید تحت نظارت دامپزشكی عرضه شود.