ایران اُنا - قاسم ایزدیان: مهندس کرم صفری مدیرجهادکشاورزی شهرستان گراش به انگیزه هفته جهادکشاورزی در گفتمان خبری خصوصی باخبرنگارمادرگراش اظهارکرد: خدای راشاکرم که درخدمت قشری هستم که حضرت امام صادق (ع) ازآنها بعنوان گنجینه جامعه یادفرموده است .

وی باتهنیت این ایام به کشاورزان افزود: باتوجه  به اقلیم گرم وخشک شهرستان برعموم مردم وبالاخص کشاورزان است که ازافراط درمصرف آب امتناع نمایند.صفری با اشاره به فعالیتهای جهادکشاورزی این شهرستان درمورد تغییر الگوی کاشت زراعی ومنابع جایگزین که به مصرف آب کمتری نیازداشته باشد گفت :  کشت محصولاتیکه آبدهی کمتر ی داشته بجا ی محصولات آبدهی بالا که موافق با آب وهوای منطقه است ازنیات واهداف این نهاد بوده که دراینصورت هم منجربه افزایش تولید میگردد و هم آب کمتری مصرف میشود که اهم کاهش آب درامورزراعی وکشاورزی تغییر روشهای آبیاری و جایگزین کردن سیستم تحت فشار (بارانی ) بوده که باتوجه به وجود تجهیزات ۷۵ درصدی این سیستم  ایجاب مینماید ازاین تجهیزات به خوبی بهره برده تا ازیکسو ،آب کمتری مصرف شود واز طرف دیگر شاهد رشدتولید باشیم که دراین مسیر کشت گیاهان گلخانه ای رامیتوان بعنوان افزایش تولیدات وکاهش مصرف آب باراندمان آبیاری منظور ما ایجاد نمود .

وی درادامه خاطرنشان ساخت : امروز تولید یک کیلو گوشت قرمز ، به ۱۶ هزارلیترآب و تولید هرکیلو گوشت سفید به ۴۵۰۰ لیتر آب نیازداشته  درصورتیکه باتوجه به مصرف سرانه ۱۵ کیلویی گوشت قرمز و۷ کیلویی گوشت ماهی ، ما میتوانیم نسبت به تغییر سبد مصرف خانوارها به گوشت ماهی همت ورزیم که هم سلامت جامعه دربردارد وهم سالیانه حدود ۵ میلیارد مترمکعب آب صرفه جویی میشود .

مهندس صفری یکی دیگراز مشکلاتی را که جهادکشاورزی گراش به رفع آن ساعی گردیده جلوگیری از ضایعات تلقی واضافه کرد: بادور ریز هر۱۰۰ گرم نان ، مقدار ۱۳۰ لیترآب مهدور میشود ولذا مهمترین شیوه ازمصرف بی رویه آب ، جلوگیری ازاینگونه ضایعات میباشدودربخش کشاورزی نیز بین ۱۳ تا ۳۵ درصد محصولات در ردیف ضایعات بوده که این بمفهوم  هدر رفت ۱۳ تا۳۵ میلیارد مترمکعب آب درسال میباشد واین برنامه ها را جهادکشاورزی گراش در راستای جلوگیری ازمهدورشدن آب انجام داده ولی درزندگی شخصی نیز باید به این موارد عنایت داشته باشیم.

وی ازکشاورزی بعنوان آنچه بر روی کاعذ وبعنوان یک وازه می آید مردود شناخت و گفت : کشاورزی طیف گسترده تری است که با علم روز به پیش میرود واگر گیاهی که لسانی بربیان نداشته درنظر بگیریم درعلم گیاه شناسی و پزشکی براهمیت بسیارآن  واقفند.

مدیرجهادکشاورزی گراش متوسط مصرف آب کشاورزی درایران را ۹۰ درصد ودرنقاط دیگرجهان ۷۰ درصد عنوان و اضافه نمود : اگر بابرنامه ریزی صحیح ومطلوب این تفاوت را به ۱۰ درصد کاهش دهیم  کمک قابل توجهی درزمینه های گوناگون وبخصوص دربخش صنایع تبدیلی معمول داشته ایم .

وی مصرف آب درایران برای هرکیلوگرم تولید را  هزار لیترآب ودردنیا مصرف یک مترمکعب آب را برابربا ۲/۵ کیلو تولید توصیف واظهارکرد این امر جای تامل فراوان داشته ودردولت تدبیروامید باید مردم توجه بیشتری به کاهش مصرف آب نمایند .